13/10/2020

Ruralité Résiliente partie 3 sur 5 : Conservation des denrées alimentaires, viandes et légumes

 


Table d'abondance ..... pour Halloween



Conserver, durablement, en gardant minéraux et vitamines, voir le charme de la fraîcheur ! C'est possible en très grande partie et nous insisterons aussi sur le fait qu'une bonne gestion du frais permet d'en consommer quasi toute l'année, tout en restant sur un principe de saisonnalité !

Conservation de la viande, des légumes, et préserver un art de vivre qui facilite l'accessibilité au frais !

Manger toute l'année du biologiquement correct, du chimiquement propre .....

Vous en rêvez, nous l'avons fait : cette année, à 100% :) pour une autonomie désormais à 90% sur le plan alimentaire, les 10% restant tenant du confort.